阿拉伯语专业拥有资深中、外教师任教。强化基础教学,注重学生语言综合能力培养；重视实践教学,与实习基地联系紧密,提高学生实务能力。与埃及亚历山大大学开展学分互认项目，培养国际化、应用型、复合型阿拉伯语专业人才。校企合作紧密，为在校生提供大量实习就职机会。
1）区域国别方向，旨在培养熟练运用阿拉伯语，通晓国别研究与区域治理相关知识，具有国际视野、创新精神和实践能力的复合型、应用型人才。
2）国际商贸方向，旨在培养熟练掌握阿拉伯语，通晓阿拉伯国家基本国情和法律法规，熟悉跨境电商知识，具有国际视野的复合型、应用型人才。
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有高尚情怀、国际视野和跨文化沟通能力的复合型、应用型人才。学生具有扎实的阿拉伯语专业知识和基本功及信息技术应用能力，就业行业和岗位面向主要包括外事、翻译、商贸、科技、文化、行政、教育等领域。
基础阿拉伯语、高级阿拉伯语、阿拉伯语阅读、阿拉伯语语法、阿拉伯语口语、阿拉伯语视听、阿拉伯语翻译理论与实践、阿拉伯语写作、阿拉伯简史、阿拉伯语商务谈判、阿拉伯语商务合同、阿拉伯语国家法律等
阿拉伯时事研读、中东热点问题研究、中阿关系史、阿拉伯国家政治外交
阿拉伯语计算机辅助翻译与译后编辑、阿拉伯语应用文写作、阿拉伯语商务谈判、阿拉伯语国家法律、阿拉伯语商务合同
学生前2年学习专业基础课程和通识课程为主，后2年学习专业课程，第4年完成毕业论文。本专业重视专业基本功养成，开展阿拉伯语经典诵读；重视语言运用，举办阿拉伯文化节、模拟联合国，编辑外文期刊；重视校企协同，课堂学习，企业实践；重视国际化培养，海外基地文化体验。
毕业生的去向主要包括在国内外高校继续深造，如上海外国语大学、北京第二外国语学院、埃及开罗大学、埃及亚历山大大学、约旦大学、英国爱丁堡大学、英国约克大学、英国谢菲尔德大学、美国佛吉尼亚大学等。服务于各类企业，如上海国际机场地面服务有限公司、特斯拉、浙江吉利汽车有限公司、金龙联合汽车工业有限公司、上海市对外贸易浦东有限公司、浙江大华技术股份有限公司、埃及驻上海总领馆、荣耀手机、华为、中联重科等、知名电商公司（“希音”、“Shopee”等）、游戏公司（雅乐集团等）；或公务员及事业单位，如国家税务总局青岛市局、上海香山中学、上海市普陀区图书馆、上海市静安区司法局等。