日语专业师资力量雄厚，所有教师均具有海外留学背景或有海外工作经验，博士学历教师占比53%，高级职称占比37%。低年级阶段注重基础语言能力的学习，高年级阶段注重商务复合能力及综合实践能力的培养。强化实践教学，自第五学期开始开设商务和翻译方向课程，旨在拓展学生的国际化视野，提高学生的实务能力。与早稻田大学、上智大学、九州外国语学院、代代木动画学院等知名高校或专业院校开展学分互认项目、考研强化训练、寒暑假交换留学项目。校企合作紧密，为在校生提供大量实习就职机会。
1）翻译方向，旨在培养日语语言基础扎实、文化素养较高、具有一定的日汉语口、笔头互译能力的复合型高素质日语专门人才。
2）国际经济与贸易方向，旨在培养能熟练掌握日语，并具有国际经济贸易的基本理论知识，具备国际贸易业务能力与基本技能，能在涉外经济贸易部门、外资企业等从事经济事务和外贸翻译、经营管理工作的复合型人才。
本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有高尚情怀、国际视野和跨文化沟通能力，扎实的日语语言功底、国内外商务领域基本专业知识和技能及信息技术应用能力的复合型、应用型人才。毕业生就业主要面向外事、翻译、商贸、科技、文化、行政、教育等领域，还可进入文学、语言学、翻译学、教育学等专业领域进一步深造。
基础日语、高级日语、日语语法、日语阅读、日语基础写作、日本概况、日语演讲与辩论、日本文学概论、笔译理论与实践（汉日互译）、口译理论与实践（汉日互译）、跨文化交际、日语语言学概论、学术写作与研究方法
汉日互译笔译专题、对外传播翻译（汉译日）、汉日互译口译专题、计算机辅助翻译与译后校编（汉日互译）、国际商贸文书写作与翻译、行业日语及翻译（纺织与时装方向）
现代日本经济概论、日本簿记Ⅰ、日本簿记Ⅱ、经贸日语、跨境电商实务、国际商贸文书写作与翻译（日语）
基本学制四年，准予毕业最低总学分为168学分。学生前两年学习专业基础课程和通识课程为主，后两年学习专业课程，第四年完成毕业论文。重视专业基本功养成，开展外语经典诵读；重视语言运用，举办模拟联合国，编辑外文期刊；重视校企协同，课堂学习，企业实践；重视国际化培养，海外基地文化体验。
本专业毕业生赴日本及国内名校续硕毕业生众多，早稻田大学、京都大学、大阪大学、名古屋大学、九州大学、东北大学、上海外国语大学、天津外国语大学等国内外名校都有我们毕业生的身影。就业的主要去向为进入培训机构（汉院等）、学校等教育机构从事日语教学工作，或进入翻译公司、出版社、日本公司驻沪办事机构等从事翻译或外事工作，或进入外贸企业、日本商社（全日空、伊藤忠物流、丸红、松下电器等）、日资银行（三菱银行、富士银行等）从事和日本相关的进出口业务、合同、谈判等工作。