赴一场文学之约，领略中外文字里酒的醇香，
解锁文字背后酒文化的神秘密码！
2025年4月23日，国际公民社区巴别塔多语种杂志社面向上外贤达全体学生开展了《巴别塔》第3期“醅中录:中外文学中的酒”主题征稿读书会，此次活动主要分为四个部分:“醅中录”征稿宣传、中外文学中的酒意象赏析、中外酒文化知识分享和鉴赏实践。
活动伊始，《巴别塔》主编、巴别塔杂志社第二课堂负责人端青云老师对《巴别塔》杂志进行了简短介绍。随后基于同学们对各国酒文化的认知，开展了一场头脑风暴，现场气氛热烈，思维碰撞出绚丽火花。
中外文学中的酒意象赏析
随后，端青云老师带领同学们一起赏析中外文学中与酒有关的作品，主要关注日语、德语、阿拉伯语、西班牙语、朝鲜语、法语和英语文学中的酒意象。
在日本文学中，酒是《万叶集》中的风雅，是《徒然草》中的禅意与无常，是《雪国》和《挪威的森林中》的孤独与颓废，“饮酒醉卧，樱花亦同眠于草庵”。
在德语文学中，酒是海涅诗歌中自由的象征，是歌德笔下表达情感的纽带，是荷尔德林对时间流逝与人类存在的思考，是《魔山》中人物内心的外显，是《铁皮鼓》中解释社会荒诞的媒介。
在阿拉伯语文学中，“酒是灵魂的镜子”，是“杯中的泪滴”，是“智慧的源泉”，是伊人本·鲁米精神上的陶醉、是其表达内心的痛苦和对爱的渴望的工具。
在西班牙语文学中，诗人加西亚·洛尔迦·费德里科用“黎明的酒杯/碎成玻璃”、“天边疯狂的女子/在他的葡萄酒里/将堂璜的苦闷/和狄俄尼索斯的完美掺在一起”表达对家乡安达卢西亚的热爱和对吉普赛人悲惨命运的同情。
在韩语文学中，酒是《三国遗事》中的“瓢公”、成为神灵的象征，是金东里《酒》中主人公逃避现实的工具，是《素食者》中主人公身份压抑的象征。
同时，还带领同学们在波德莱尔的《酒魂》与海明威的《流动的盛宴》中体验巴黎酒馆的醉人魅力，在福克纳的《喧哗与骚动》中感受酒成为现实与历史的纽带，在《雾都孤儿》中感受狄更斯用杜松子酒展示底层的挣扎与无奈。
中外酒文化知识分享和鉴赏实践
为了深入了解各地酒文化的独特魅力，陈俊溢同学化身“调酒师”，将调酒创意与文学经典巧妙融合，让杯中不仅绽放色彩，更流淌着故事。他根据本次介绍的国家及名酒，选取日本清酒、韩国真露、德国野格等进行调酒。并以这些酒为基酒，与同学们共同调制森林、海上日出、自由古巴、莫吉托等鸡尾酒。在品味的同时，增加跨文化体验。在活动现场，同学们不仅感受酒液在舌尖舞动，还积极参与学习与实践，沉浸于酒文化的独特魅力之中，并以酒为灵感，书写下属于自己的味觉诗篇，用独特的味觉体验，开启了一场文学与酒文化的精彩碰撞之旅。
本次活动共收获了30份活动反馈，其中中外酒文化鉴赏实践环节凭借其独特魅力，赢得了大家的广泛喜爱。活动现场，同学们积极参与，通过亲自调酒实践，深入挖掘酒文化在文学作品中的多元呈现，切实感受到“酒”如何超越语言与文化的隔阂，化身人类情感和精神世界的通用语言。我们期待与大家一起在文学的广袤星空中追寻酒文化的足迹，一同剖析“酒”在文学长河中的意蕴。
* 注：《巴别塔》“醅中录”主题征稿注重文学及跨文化体验，适量品鉴、合理感知。
撰稿 | 外语学院 端青云 张琰